informations générales
Martinique
CDD
Vos missions :
- Élaborer et proposer des menus (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations) en adéquation avec l'image et les standards de qualité d'Eden Paradise
- Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène HACCP
- Assurer un service fluide, ponctuel et chaleureux, contribuant à l'expérience client globale
- Gérer les approvisionnements et les stocks de façon autonome
- Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine mise à disposition
Profil recherché :
- Prestataire indépendant(e) ou auto-entrepreneur dans le domaine culinaire
- Expérience confirmée en cuisine (chef, traiteur, ou restaurateur)
- Sens de la créativité, de l'organisation et de l'excellence du service
- Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les valeurs d'un lieu haut de gamme
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Modalités :
- Contrat de prestation de service
- Rémunération à convenir selon volume d'activité et conditions définies en accord avec Eden Paradise
- Cuisine professionnelle équipée mise à disposition




